Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten und Chester sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eurosérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Der zuletzt etwas festere Trend wurde bei der zweiten Auktion des Global Dairy Trade im September unterbrochen. Die Erlöse über alle gehandelten Milchprodukte (Mischtonne) gaben um 42 US-Dollar oder 1,0 % auf 3.868 US-Dollar/t gegenüber der letzten Auktion nach. Der Kursgewinn von Beginn dieses Monats wurde somit wieder vollständig eingebüßt. Innerhalb der einzelnen gehandelten Milchprodukte entwickelten sich die Erlöse sehr uneinheitlich und sprunghaft. Mit einem Handelsvolumen von 42.444 t waren die Umsatzmengen weiterhin umfangreich, das Spitzenniveau vom letzten Event konnte jedoch nicht gehalten werden (-3 %).
Butterkurse rückläufig, Magermilchpulver stabil
Den stärksten Kursgewinn konnten beim aktuellen Event die Erlöse für Cheddar verzeichnen. Nach kräftigen Preiseinbrüchen im Juli und auch zu Beginn dieses Monats folgte bei der aktuellen Auktion eine spürbare Gegenreaktion. Die Kurse stiegen um 572 US-Dollar bzw. 16 % auf 4.075 US-Dollar/t gegenüber dem letzten Ergebnis an. Bleibt abzuwarten, ob dieser Anstieg richtungsweisend ist. Mozzarella wurde zu Kursen von 3.992 US-Dollar/t gehandelt und verlor erstmals seit Juni wieder um 6 % oder 252 US-Dollar. Im Bereich der Fettverwertung konnten sich die Erlöse für Butterschmalz (wasserfreies Milchfett) und Butter weiterhin nicht stabilisieren. Seit Beginn der zweiten Jahreshälfte sind die Kurse rückläufig. Wasserfreies Milchfett verlor bei der aktuellen Auktion um 178 US-Dollar (-3 %) und unterschreitet mit 5.739 US-Dollar/t das Vorjahresniveau um 16 %. Die Kurse für Butter beendeten den Handel bei 4.760 US-Dollar/t und bewegten sich 268 US-Dollar oder 5 % unter dem vorausgegangenen Ergebnis. Butter erlöste somit um über 30 % weniger als noch vor einem Jahr.
Der dynamische Kursauftrieb im Handel mit Magermilchpulver hatte sich beim aktuellen Event etwas beruhigt. Mit durchschnittlichen Erlösen von 3.689 US-Dollar/t wurde nahezu das gleiche Niveau wie bei der letzten Auktion erreicht. Seit Juli konnten die Kurse um 554 US-Dollar (+18 %) zulegen und übertreffen das Vorjahresergebnis um gut 40 %. Die Erlöse für Vollmilchpulver konnten sich nur knapp behaupten und schlossen den Handel bei 3.565 US-Dollar/t mit einem moderaten Minus von 0,6 %.
