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zu Milcherzeugung, Wirtschaft, Wissenschaft, Handel, Preise und mehr

 

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Königlicher Besuch des Käse- und Gourmetfestival in Lindenberg/Allgäu

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Der Durchschnittspreis für die gehandelten Milchprodukte sank um 4,3 %

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Bio-Milchpreise durchbrechen neue Sphären

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Erlösrückgang im August

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Bundesweite Milchauszahlungspreise eng aufeinander

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Der Eiweißgehalt hatte von Januar bis Juni ein sehr hohes Niveau eingenommen und lag durchwegs über der Vorjahreslinie.

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Konventionelle Milcherzeugung: im 1. Halbjahr 1,9 % weniger angeliefert

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Den Anteil der biologisch bewirtschafteten Flächen zu erhöhen ist ebenso politisches Ziel wie die Erhöhung des Anteils von Bio-Lebensmitteln…

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