Das Allgäu ist geprägt von Bergen, grünen Wiesen, Kühen, Milch und Käse. Dies spiegelt sich auch bei der Allgäuer Festwoche wieder, die in diesem Jahr bereits zum 75. Mal in der Kemptener Innenstadt stattfindet. Die Allgäuer Festwoche wird traditionell nicht mit einem Bieranstich eröffnet sondern mit dem Käseanstich feierlich auf der großen Bühne im Stadtpark mit zahlreichen Ehrengästen, Besuchern und Medienvertretern. Die Bayerische Milchprinzessin Annika Riefler (2.v.l) schnitt zusammen mit Eric Beißwenger (Staatsminister für Europaangelegenheiten und Internationales), mit Oberbürgermeister Christian Schoch, Clemens Rück (Geschäftsführer Milchwirtschaftlicher Verein Bayern) und Alfred Enderle (Vorsitzender Milchwirtschaftlicher Verein Bayern) einen Allgäuer Emmentaler an. Zum Jubiläum gab es außerdem noch leckere Milchcocktails für die Gäste und Besucher, gemixt vom VMB-Vorsitzenden und Hobby-Barkeeper Wolfgang Scholz persönlich in der überdimensionalen Milchkanne.
Bild oben: v.l.: Joachim Konrad (MdL), Bayerische Milchprinzessin Annika Riefler, Eric Beißwenger (Staatsminister für Europaangelegenheiten und Internationales), OB Christian Schoch, Clemens Rück (Geschäftsführer Milchwirtschaftlicher Verein Bayern) und Alfred Enderle (Vorsitzender Milchwirtschaftlicher Verein Bayern)
