Im Rahmen einer Rundtour durch die Bundesländer machten Thomas May (Geschäftsführer QM Milch) und Bianka Tscheuschner (Referentin Qualitätsmanagement) auch Halt in Bayern. Vor dem Besuch in Bayern fand ein Austausch mit Dr. Markus Albrecht beim MPR Baden-Württemberg statt. Seitens der QM-Regionalstelle der VMB wurde der Termin durch Carmen Natterer begleitet, gemeinsam mit Ruth Maria Frech (stellvertretende Vorsitzende des Landesfachausschusses Milch im Bayerischen Bauernverband) sowie Peter Köninger (BBV Milchpräsident).
Für die QM-Regionalstelle bot sich damit eine wichtige Gelegenheit, dem neuen Geschäftsführer die spezifischen Gegebenheiten im süddeutschen Raum – insbesondere in Bayern – näherzubringen und zentrale Anliegen sowie Sichtweisen der landwirtschaftlichen Praxis direkt zu vermitteln. Der gewählte Betriebsbesuch stellte dabei einen praxisnahen und anschaulichen Rahmen für den Austausch dar.
Erste Station war der Betrieb Kögl (Kombihaltungsbetrieb) in Immenstadt. Der Betriebsleiter und seine Frau gewährten einen umfassenden Einblick in die betrieblichen Strukturen, die tägliche Arbeitsweise sowie ihre bisherigen Erfahrungen. Neben den spezifischen Herausforderungen dieser Haltungsform wurden auch mögliche Weiterentwicklungen und Anpassungen thematisiert. Der Betrieb sieht sich aktuell gut aufgestellt, prüft jedoch fortlaufend Optimierungsmöglichkeiten im Hinblick auf Standortbedingungen und zukünftige Anforderungen. Eine Stallbesichtigung sowie Einblicke in die betriebliche Ausrichtung rundeten den Besuch ab.
Im Anschluss fand in der BBV-Geschäftsstelle in Kempten – ohne Beteiligung des Betriebsleiters – ein vertiefender Austausch statt. Thomas May stellte dabei die aktuellen Entwicklungen im QM-System vor, insbesondere die Zielsetzungen der neuen QM-Datenbank sowie das Konzept der „Kontrolle der Kontrolle“. Darüber hinaus wurden zentrale Herausforderungen diskutiert, darunter die praktische Umsetzung der Datenbank, die weitere Abstimmung zwischen QS und QM sowie die zukünftige Ausrichtung der Arbeitsgruppe zum erweiterten Geltungsbereich.
