Der seit 1. Oktober 2024 historisch" hohe Butterpreis für den Endverbraucher hat in den vergangenen Wochen rund um den Monatswechsel zu einem wahren Medienhype geführt. Über die Verhältnismäßigkeit läßt sich angesichts vieler anderer wirklicher Herausforderungen trefflich streiten. Auch der VMB war bereits im Vorfeld eine gefragte Informationsquelle, wenn es um die Gründe für diese Entwicklung ging. Und so falsch lagen wir mit unseren Prognosen bisher wirklich nicht!
So wurde bereits am 25. September in Kempten zusammen mit der Süddeutschen Butter- und Käsebörse der Redaktion von PLUSMINUS im Hessischen Rundfunk (HR) Rede und Antwort gestanden. Die Sendung wurde am 10. Oktober 2024 ausgestrahlt, der knapp 8-minütige Beitrag ist in der ARDmediathek bereits einsehbar.

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