Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten und Chester sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eurosérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Beim ersten Event des Global Dairy für den Start in die zweite Jahreshälfte standen die Verkaufspreise der gehandelten Milcherzeugnisse kräftig unter Druck. Der durchschnittliche Verkaufserlös für eine Mischtonne verlor um 4,7 % gegenüber der letzten Auktion auf 3.793 US-Dollar – der stärkste Einbruch im bisherigen Jahresverlauf. Mit Ausnahme von Buttermilchpulver, Mozzarella und Laktose mussten für die übrigen Erzeugnisse merkliche Erlöseinbußen hingenommen werden. Das Handelsvolumen hatte sich mit 26.316 t zur letzten Auktion im Juni mehr als verdoppelt, während die Zahl der Teilnehmer leicht abgenommen hatte.
Kräftige Verluste bei Käse und Magermilchpulver
Das Ergebnis der aktuellen Auktion in Neuseeland war von merklichem Preisdruck geprägt. Einen regelrechten Preisverfall gab es im Handel mit Käse. Zur vorausgegangenen Auktion verloren die Kurse um 571 US-Dollar bzw. 12,8 % und markierten mit 3.900 US-Dollar/t, den niedrigsten Stand seit November 2023. Die Kurse für wasserfreies Milchfett (Butterschmalz) gaben um 260 US-Dollar oder 3,9 % auf 6.341 US-Dollar nach. Einen deutlichen Rückgang mussten auch die Verkaufspreise für Magermilchpulver hinnehmen. Mit einem Schlusskurs von 3.135 US-Dollar/t wurde das Vorjahresniveau zwar weiterhin deutlich überschritten (+15 %), zur letzten Auktion bedeutet es jedoch ein Minus von 6,9 % bzw. 233 US-Dollar. Vollmilchpulver als mengenmäßig bedeutendstes Milchprodukt bei diesem Event, verlor um 164 US-Dollar oder 4,6 % auf 3.425 US-Dollar. Für Butter wurde mit durchschnittlich 5.336 US-Dollar um 3,3 % (-180 US-Dollar) weniger erlöst. Die Buttererlöse liegen somit rund 30 % hinter dem letztjährigen Niveau zurück. Eine positive Kursentwicklung nahm der Handel von Laktose, Mozzarella und Buttermilchpulver. Der durchschnittliche Erlös von Laktose verbesserte sich auf 1.732 US-Dollar (+1,8 %). Mozzarella erreichte mit einem Schlusskurs von 3.897 US-Dollar ein Plus von 3,9 % oder 147 US-Dollar. Buttermilchpulver, das nur bei jeder zweiten Auktion zu Monatsbeginn gehandelt wird, verzeichnete den stärksten Zuwachs mit 5,8 % (208 US-Dollar) auf 3.786 US-Dollar.
