Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten und Chester sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eurosérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Die weltweite Handelsauktion in Neuseeland verzeichnete, nach zuletzt eher schwächeren Ergebnissen, im zweiten Augusttermin hauptsächlich positive Impulse. Beim aktuellen Event vom 20. August 2024 machte der durchschnittliche Preisindex für eine Mischtonne (Erlös aus Milchfett, Milchpulver und Käse) einen deutlichen Sprung nach oben. Zu Handelsschluss legten die Kurse um 6,5 % auf 3.920 US-Dollar zu und markierten das bisherige Jahreshoch. Insgesamt konnten bei diesem Event die Verkaufserlöse für Butter, Mozzarella, Magermilch- und Vollmilchpulver im größeren Umfang zulegen. Das Handelsvolumen hatte sich mit 34.916 t, ähnlich wie beim vorherigen Event, auf einem sehr hohen Niveau bewegt. Bereits in der letzten Auktion Anfang August erhöhte sich die Handelsmenge um 57 %.
Kurse für Milchfett und Milchpulver am Weltmarkt gestiegen
Der Handel mit Milchprodukten entwickelte sich freundlich und die Verkaufserlöse konnten vorrangig zulegen. Einzig die Kurse für Käse (Cheddar) stagnierten und lagen mit 4.274 US-Dollar gleichauf mit den Schlusskursen vom vergangenen Event. Für Mozzarella hatte sich hingegen mit 4.810 US-Dollar die Verkaufssituation um 5 % verbessert. Den stärksten Zuwachs verzeichnete Vollmilchpulver. Mit einem Plus von rund 7 % gegenüber der letzten Auktion schlossen die Kurse bei 3.482 US-Dollar, was den bisher höchsten Stand im bisherigen Jahresverlauf entspricht. Die seit Juli rückläufigen Erlöse für Magermilchpulver stabilisierten sich und konnten um knapp 4 % auf 2.636 US-Dollar hinzugewinnen. Auf ähnlichem Niveau lagen die Kurse für Magermilchpulver bereits im Mai. Im Bereich des Milchfetts profitierte Butterschmalz am deutlichsten von den Kursgewinnen, es wurden 332 US-Dollar bzw. 4,8 % mehr erlöst als bei der letzten Auktion. Butter wurde zu Kursen von 6.706 US-Dollar gehandelt und verzeichnete ein Plus von 3,3 %. Das Jahreshoch von 7.350 US-Dollar im Juni wurde bisher nicht wieder erreicht.
