Dieser Tage hat die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Qualität in der Ernährungswirtschaft (vormals "Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte", IEM) auf der Grundlage der Veröffentlichung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) die nun endgültigen Milchpreise Bayern für das vergangene Jahr 2025 veröffentlicht.
Demnach betrug für 2025 die betriebseigene Auszahlung an bayerische Erzeuger für konventionelle Kuhmilch, ab Erfassungsstelle, ohne Umsatzsteuer:
- 54,19 ct/kg - bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt, Grundpreis mit Zu- und Abschlägen
- 54,75 ct/kg - bei 4,2 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt, Grundpreis mit Zu- und Abschlägen
- 55,34 ct/kg - bei tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt, Grundpreis mit Zu- und Abschlägen
* Enthalten sind alle Abschlusszahlungen, Rückvergütungen und Milchpreiskorrekturen, die im Laufe des Jahres 2025 an die Erzeuger ausgezahlt wurden. Weitere Details hier:
Die betriebseigene Auszahlung für 2025 an bayerische Erzeuger für ökologisch erzeugte Milch, ohne Umsatzsteuer, mit allen Zu- und Abschlägen, betrug:
- 66,28 ct/kg - bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt
- 66,95 ct/kg - bei 4,2 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt
- 66,68 ct/kg - bei tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt
* Enthalten sind auch hier alle Abschlusszahlungen, Rückvergütungen und Milchpreiskorrekturen, die im Laufe des Jahres 2025 an die Erzeuger ausgezahlt wurden. Weitere Details hier:
