Der Deutsche Bauernverband (DBV) veröffentlicht mit dem Situationsbericht 2025/26 erneut seine umfassende Analyse der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft. Der Bericht beleuchtet die wirtschaftliche Entwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe, die Agrarstruktur, die Märkte sowie Fragen der Nachhaltigkeit und der Agrarpolitik.
Ein besonderer Blick gilt der Milchwirtschaft: Im Wirtschaftsjahr 2024/25 stiegen die Erzeugerpreise für Milch deutlich. Gleichzeitig zeigt der Bericht, dass sich die wirtschaftliche Entwicklung der Milchviehbetriebe stark an der Milchpreisentwicklung orientiert und die Zahl der Milchviehhalter weiter zurückgeht. Zwischen 2015 und 2025 sank ihre Zahl um 36 Prozent auf rund 47.700 Betriebe. Damit verdeutlicht der Bericht sowohl die wirtschaftlichen Chancen als auch die strukturellen Herausforderungen der deutschen Milchproduktion.
Weitere Zahlen und Hintergründe zur Milchviehhaltung, zu den wirtschaftlichen Ergebnissen der Betriebe und zur Entwicklung der Agrarmärkte finden Sie im aktuellen Situationsbericht.
Hier geht es zum vollständigen Situationsbericht 2025/26: www.situationsbericht.de/editorial
