Im Nachbarland Schweiz wurde bekanntlich bereits 2009 die Milchquote abgeschafft. Bereits zum 1. Mai 2006 stiegen zwei Drittel der damaligen…
Handel
Lebensmitteleinzelhandel
Milchmarkt
Sehr schmerzlich, aber diesmal leider zu erwarten und aufgrund der jüngsten Marktentwicklung vor allem bei Blockbutter nicht wirklich überraschend:…
Bewerbung möglich bis 24. März 2019
Die Bewerberinnen müssen mit der Milchwirtschaft vertraut sein. Sie sollen die Qualität der bayerischen…
Die Zeiten, in denen das neben Trinkwasser wohl bestuntersuchteste Lebensmittel, nämlich die Milch, allerseits uneingeschränkte Unterstützung erhält,…
Das Institut für Ernährungswirtschaft, Kiel (ife) berechnet aus den Notierungswerten von Butter und Magermilchpulver der Süddeutschen Butter- und…
Milchmarkt national
Jahresanlieferung 2018 - Höchstmenge erreicht
Das Thema Anbindehaltung treibt im Moment das Rinderland Bayern und hier etwa die Hälfte der bayerischen Milcherzeuger um: Bekanntlich halten etwa 50…
Das Thema ökologische Landwirtschaft bestimmt derzeit Politik und Medien: Letzte Woche fand wieder die erfolgreiche Weltleitmesse für Biolebensmittel,…
Vom 19. bis 21. Februar 2019 fand zum neunten Mal die regionale Fachmesse für landwirtschaftliche Produktion, Handel und Management, die RegioAgrar,…
