Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten und Chester sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eurosérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Die Kurse für eine Mischtonne (Verkaufserlös aus Milchfett, Milchpulver und Käse) setzten beim ersten Event des Global Dairy im September die zuletzt festere Entwicklung fort. Im Mittel aller gehandelten Milchprodukte legte im Vergleich zur letzten Auktion der Erlös um 37 US-Dollar oder 1,0 % zu und erreichte mit 3.910 US-Dollar nahezu wieder das Niveau von Ende Juni. Der Rückstand zum Vorjahr errechnet sich bei gut 130 US-Dollar oder 3,3 %. Das Handelsvolumen stieg auf 43.976 t an, was gegenüber der letzten Auktion im August ein Plus von 2.922 t (+7,1 %) bedeutet.
Verluste bei Käse, Magermilchpulver im Aufwind
Der Verkauf von fetthaltigen Milchprodukten blieb auch zu Beginn des Septembers von negativen Vorzeichen behaftet. Den größten Rückgang mussten die Kurse für Buttermilchpulver hinnehmen, die mit durchschnittlich 4.136 US-Dollar/t das vorausgegangene Ergebnis um 9,1 % unterschritten. Der Schlusskurs für wasserfreies Milchfett (Butterschmalz) lag bei 5.917 US-Dollar/t und hatte einen Verlust von 1,3 % zu verzeichnen. Bei Butter verloren die Verkaufserlöse um 1,2 % auf 5.028 US-Dollar/t. Der Handel mit Käse konnte sich im August nach den hohen Verlusten im Juli etwas stabilisieren. Offensichtlich nur von kurzer Dauer, beim aktuellen Event kam es zu Einbußen von 6,4 % gegenüber dem letzten Ergebnis und der Schlusskurs erreichte mit 3.503 US-Dollar/t ein Langzeittief. Die Verkaufserlöse für Magermilchpulver hatten zu Beginn des Septembers weiter an Dynamik gewonnen. Mit Schlusskursen von durchschnittlich 3.695 US-Dollar/t wurde um 5,5 % mehr erlöst als bei der letzten Auktion. Seit Jahresbeginn konnten somit die Erlöse für Magermilchpulver um 44 % zulegen. Die Kurse für Vollmilchpulver korrigierten nach einem zuletzt etwas festeren Trend leicht um 0,2 % auf 3.585 US-Dollar/t. Mozzarella wurde zu behaupteten Preisen gehandelt. Mit 4.244 US-Dollar/t lagen die Kurse leicht über der letzten Auktion (+0,2 %). Die Erlöse für Laktose setzten die steigende Entwicklung ungebrochen fort. Mit einem Schlusskurs von 1.910 US-Dollar/t wurde ein neuer Höchststand erreicht. Seit Jahresbeginn errechnet sich ein Preisstieg von 35 %.
Nutzen Sie die interaktiven Grafiken für Ihre individuelle Analyse hier
