Auf das QM-Kriterium 1.1.19 „Seuchen- und Krankheitsvorbeugung“ und die damit verbundenen Anforderungen an den Biosicherheitsmanagementplan und Biosicherheit wurde bereits in einem vorangegangenen Newsletter-Beitrag (hier) eingegangen. Dies soll nochmals zum Anlass genommen werden, die Milchviehhalter dazu aufzurufen, dieses Kriterium nicht außer Acht zu lassen und die betrieblichen Biosicherheitsmaßnahmen regelmäßig zu überprüfen. Auch wenn das Kriterium kein k.o. - Kriterium ist, keinem Fokusbereich zuzuordnen ist und somit nicht unmittelbar die Gefahr eines kürzeren Prüfungsintervalls von 18 Monaten droht, sollte bei diesem Kriterium kein Punkt bzw. Zusatzpunkt liegengelassen werden.
Zur Unterstützung wurde nun von Baden-Württemberg und Bayern eine an die bestehenden Betriebsstrukturen angepasste, bearbeitbare PDF-Checkliste zum Biosicherheitsmanagement in der Rinderhaltung erstellt. Diese ist auf der Homepage von QM-Milch (https://qm-milch.de/revision-qm-standard/) gemeinsam mit weiteren verfügbaren Biosicherheitskonzepten und Arbeitshilfen abrufbar.
Dabei können die Landwirte selbst abwägen, welcher der veröffentlichten Biosicherheitsmanagementpläne für die jeweiligen betrieblichen Gegebenheiten am besten geeignet ist. Die von QM-Milch bereitgestellten Konzepte und Checklisten können für das QM-Audit herangezogen werden und werden als geeignete Grundlage anerkannt. Entscheidend ist, dass ein passendes System ausgewählt, im Betrieb angewendet wird.
Wichtig für das QM-Audit: Wer bereits die Risikoampel der Universität Vechta ausgefüllt hat, benötigt hierfür kein grünes Ergebnis. Im Audit wird nicht das Ergebnis der Risikoanalyse bewertet. Entscheidend ist vielmehr, dass ein geeignetes System zur Risikoanalyse vorhanden ist und umgesetzt wird.
