Käse Arrangement Baum
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40 Minuten
- leicht
Zutaten für 4-6 Personen:
Für den Käse-Baum:
- 180 g bayer. Weichkäse mit Rotschmiere (z.B. Rubius von St. Mang)
- 125 g bayer. Weichkäse mit Weißschimmel (z.B. Camembert, Brie)
- 100 g bayer. Schnittkäse, ohne Löcher (zum Ausstechen)
- 200 g bayer. Schnittkäse nach Wahl
- 125 g bayer. Mini-Mozzarella- Kugeln
- 120 g bayer. Frischkäserolle mit Kräutern
Außerdem:
- 5-6 Zimtstangen
- 6 Anissterne
- Rosa Pfefferbeeren
- 50 g Walnusskerne
- 50 g Physalis
- 50 g Mini-Kiwis
- 200 g Mirabellen
- je 200 g Trauben (rot & grün)
- 2 Feigen
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40 Minuten
- leicht
- Zimtstangen locker zusammenbinden und als Baumstamm verwenden.
- Von unten nach oben nun Feigenscheiben, Käsedreiecke, Trauben, Schnittkäse, Mirabellen, Camembert-Ecken, Physalis und Frischkäserolle-Scheiben und Mini-Kiwis zu einer Tanne legen. Darauf dann Mini-Mozzarella, rosa Pfeffer, grüner Pfeffer und Walnusskerne verteilen.
- Aus dem Schnittkäse Sterne ausstechen und ein oder zwei als Baumspitze legen. Die anderen auf der Unterlage verteilen. Anissterne und rosa Pfeffer dienen als Deko.