Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten und Chester sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eurosérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Beim aktuellen Event des Global Dairy konnten die Kurse für eine Mischtonne (Verkaufserlös aus Milchfett, Milchpulver und Käse) einen festeren Trend einschlagen. Innerhalb der gehandelten Milchprodukte herrschte weiterhin eine uneinheitliche Kursentwicklung vor. Positiven Einfluss auf den durchschnittlichen GDT-Index hatten dabei die gestiegenen Erlöse für Magermilch- und Vollmilchpulver. Für eine Mischtonne legten die Kurse um 2,5 % bzw. 95 US-Dollar auf 3.873 US-Dollar/t zu. Das Handelsvolumen bewegte sich mit 41.054 t auf einem leicht höheren Niveau als bei der Auktion von Anfang August.
Kurse für Magermilchpulver deutlich über Vorjahr
Ein zweigeteiltes Bild prägte auch die Kursentwicklung beim zweiten Event des Global Dairy im August. Die Erlöse für fetthaltige Milchprodukte standen im internationalen Handel unter schwächeren Vorzeichen, während der Pulverhandel höhere Verkaufserlöse erzielen konnte.
Die stärksten Einbußen mussten im Handel mit wasserfreiem Milchfett (Butterschmalz) hingenommen werden. Die Kurse verloren um 374 US-Dollar (-5,9 %) auf 5.993 US-Dollar/t. Bei Butter schlossen die Kurse zu Handelsende bei 5.090 US-Dollar/t und lagen um 135 US-Dollar (-2,6 %) unter der letzten Auktion und erreichten ein Niveau wie zuletzt im November des vergangenen Jahres. Die Kurse für Buttermilchpulver entwickelten sich zuletzt sehr volatil. Auf einem Rückgang folgte nun ein Preisanstieg von knapp 15 % auf 4.552 US-Dollar/t. Der Handel mit Cheddar stabilisierte sich, nachdem kräftigen Einbruch im Juli, auf niedrigem Niveau von 3.744 US-Dollar. Käse bleibt im Welthandel so günstig wie zwischenzeitlich im Herbst 2023. Für Mozzarella erhöhten sich die Forderungen auf 4.234 US-Dollar/t um 242 US-Dollar (+6,1 %). Laktose kostete mit 1.807 US-Dollar um 27 US-Dollar mehr und erreichte einen langjährigen Höchststand.
Die bedeutendsten Handelsmengen wurden mit Vollmilchpulver umgesetzt. Mit einem Kursgewinn von 108 US-Dollar oder 3,1 % gegenüber der letzten Auktion wurde ein Schlusskurs von 3.591 US-Dollar/t erreicht. Das Vorjahresniveau wurde weiterhin verfehlt, im August lag der Rückstand bei 445 US-Dollar bzw. 11 %. Bei einer belebten Nachfrage bewegten sich die Erlöse für Magermilchpulver deutlich über dem Niveau des vergangenen Jahres. Beim aktuellen Event legten die Kurse um 241 US-Dollar (+7,4 %) auf 3.502 US-Dollar zu und konnten sich vom Kurseinbruch im Juni erholen. Zum Vorjahr errechnet sich ein Plus von rund 750 US-Dollar bzw. 27 %.
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