Die jüngste Sitzung des Fachbeirats QM-Milch am 4. Februar stand ganz im Zeichen von Neuerungen (fast) allerorten: Neben den notwendigen Arbeiten rund…
Gestern öffnete die BIOFACH – die Leitmesse rund um das Thema Bio-Lebensmittel – in Nürnberg ihre Tore. Sie kann noch bis 13. Februar besucht werden.…
Die Paratuberkulose wird hauptsächlich über den ...
Spürbar höheres Milchaufkommen im November
Am 1. Juli 2026 tritt bekanntlich der neue Standard QM-Milch in Kraft. Der VMB wird über die Änderungen in den kommenden Monaten ausreichend und…
Der Milchmarkt erlebt derzeit wieder einmal turbulente Zeiten. Ohne Zweifel erleben die Marktakteure und hier vor allem die Milchbauern seit einigen…
In unserer Reihe "Tierseuchen" stellen wir Ihnen die wichtigsten Krankheitsbilder bei Rindern vor.
Die Erlöse aus Milchfett, Milchpulver und Käse stiegen um rund 6 % gegenüber der letzten Auktion
Rückblick zum INFOtreff Milch vom 4. Februar 2026
Milchfett günstiger, Eiweiß teurer
